Menu St Valentin le 14 ,15 et 16 février (58€ hors boissons)

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   Cocktail maison et amuses bouches

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Crème brûlée au foie gras et son cromesquis

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Crabe cake et saumon fumé par nos soins, caviar de hareng

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Coquilles St jacques en 2 cuissons , l’une confite au beurre demi sel et l autre mariné au jus de Yuzu

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Filet de chevreuil façon Wellington, écrasée de panais et champignons des bois

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Bonbon à la Trappe d’Echourgnac , mesclun de salades

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Sablé à l huile de noix , quenelles au chocolat intense , caramel d’orange

Dernière soirée des vignerons 2018 au Chopin Gourmand !

Vendredi 29 juin 2018 – SAVEURS DU BRÉSIL avec Château des Eyssards


——Nouveauté 2018——

Les Vendredis des Vignerons « découverte du monde »

Déjeuner de NOEL 2017menu-noel-2017

Réveillon du 31 Décembre 2017

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Déjeuner Jour de l’an 2018

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Soirées Côté Coquillages & Crustacés 2017

 

Soirées des Vignerons printemps 2017

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OFFRE SPECIALE FOIE GRAS :

1 nuit en chambre supérieure luxe, 2 petits déjeuners , 2 repas gastronomiques avec accord mets et vin , 2 petits déjeuners , 1 cours de cuisine autour du foie gras , visite d un marché a la truffe en fonction de la saison. Prix pour 2 personnes : 320 euros

 Flyer Soirées Vendredis des Vignerons