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Ouvert 

du Lundi au Samedi: 12h00–13h30 – 19h00–20h30 (Dernière Commande) 

et tous les Jours Juillet et Août: 12h00–13h30 – 19h00–20h30 (Dernière Commande)


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A la carte


Nos Entrées

Entrée du Jour               
13.00 €
Terrine Forestière aux Trompettes de la mort et noisettes torréfiées *
14.00 €
Saumon Mariné, Œuf poché et brunoise de pomme en gelée à la Vodka *    
16.00 €
Caquelon de 9 escargots de Bourgogne au beurre d’ail Maison  
17.00 €
Asperges blanches, Œuf poché et sa sauce Hollandaise
18.00 €
Terrine de Foie-Gras de Canard au Marc de Champagne de Chez Drappier*
19.00 €

Nos Plats

Plat du Jour
16.00 €
Aiguillettes de Canard laquées au caramel d’épices
17.00 €
Parmentier de Canard cœur de Foie-Gras, écrasé de PDT au beurre ½ sel  
19.00 €
Râble de Lapin à la graine de moutarde à l’ancienne et tagliatelles
18.00 €
Pavé de Saumon, émulsion citronnée et sa polenta aux olives
24.00 €
Emincéde Magret de Canard à la vanille et sa purée de papaye
25.00 €

Nos Fromages

Assiette de fromages affinés
7.00 €
Feuilleté de Cabécou lardé, miel et cerneaux de noix du Périgord
7.50 €

Nos Desserts

Dessert du Jour
8.00 €
Petit Feuillette chaud de pomme minutes
  9.00 €
Vacherin Glacé à la Noix de Coco au vieux Rhum et sa meringue croquante *           
9.00 €
Panna cotta à la vanille Bourbon, Spéculoos et caramel laitier     
9.00 €
Trio de quenelles de Sorbet  « Fait Maison »
9.00 €
Profiteroles à la glace vanille Bourbon et sa sauce chocolat   
9.00 €

« Prix Net et Service Compris. Boissons non Comprises dans les Menus »

« Les Plats "FAIT  MAISON" sont élaborés à partir de Produit Frais et sur Place

*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.