Menu Hiver

Nos Entrées :

Œuf poché en Meurette, champignons, oignons grelots et sa poitrine fumé*

Caquelon d'escargots au beurre d'ail et persil maison

Terrine de Foie Gras au Marc de Champagne et sa brioche (+3€)

Nos Plats :

Travers de porc caramélisé au miel d'épices*

Filet de Daurade Royale, garniture de saison

Curry d'agneau à la mangue fraiche

Nos Fromages :

Assiette de fromages affinés

Feuilleté de Cabécou lardé, miel et cerneaux de noix du Périgord

Nos Desserts :

Profiteroles à la glace vanille Bourbon et sa sauce chocolat maison

Vacherin glacé du moment *

Brioche façon pain perdu et son sorbet Poire-Romarin

Les plats sont "FAITS MAISON" et sont élaborés sur place

et a partir de Produit Frais

« Pour l’ensemble des Plats la garniture peut change en fonction des arrivages »

*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.