Les menus du restaurant

Nos petits plats concoctés pour rien que pour vous !

Nos menus

Menu découverte

Nos Entrées : 

Crémeux  d’Asperges blanches, brunoise d’œuf, tomate et échalotes en vinaigrette

Terrine du Chef du Moment et son jus  *

Nos Plats :

Pavé de Saumon rôti, purée de lentilles corail émulsion citronné

Émincé de filet Mignon de Porc, petits pois frais à la Parisienne *

Nos Fromages :

Feuilleté de Cabécou, lardé et miel de fleurs et son mesclun *

Assiette de 3 fromages et son mesclun

Nos Desserts :           

Feuilleté de pomme minutes, glace vanille Maison

Clafoutis aux Cerises du Coudounier, Comme chez Grand-mère

Menu plaisir

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert 31 €
  • Entrée + Plat + Dessert 38 €
  • Entrée + Plat + Fromage + Dessert 42 €

Nos Entrées : 

Terrine de Foie-Gras de Canard au Marc de Champagne de Chez Drappier*

Asperges blanches, chiffonnade de jambon de pays sauce vierge*

Ravioles Tièdes de Langoustines au bouillon d’épices et citron Kaphir

Nos Plats :

Filet de Poisson selon arrivages, tombée de fenouil et artichaut à la coriandre

Agneau de 7 heures en cocotte aux petits champignons et oignons grelots

Pièce Bouchère aux Pleurotes et son jus crémé

Nos Fromages :

Feuilleté de Cabécou, lardé et miel de fleurs et son mesclun *

Assiette de 3 fromages affinés du Valadou

Nos Desserts :      

Tentation Citron sur fond de sablé Breton et sa crème pâtissière

Compotée de Rhubarbe acidulée et Fraise de Tremolat

Assiette de trois Sorbets  Fait Maison

Menu enfant

  • Jusqu'à 10 ans 12 €

    Viande ou Poisson du jour et sa garniture
    2 Boules de Glaces ou Sorbet du moment
    1 Boisson Sirop au choix (20 cl)

Nos petits plats maison

Entrées

  • Crémeux d’Asperges blanches, brunoise d’oeuf, tomate et échalotes en vinaigrette 11 €
  • Terrine du Chef du Moment et son jus * 12 €
  • Terrine de Foie-Gras de Canard au Marc de Champagne de Chez Drappier* 16 €
  • Asperges blanches, chiffonnade de jambon de pays sauce vierge * 16 €

Plats

Fromages

  • Feuilleté de Cabécou 7,50 €

    Feuilleté de Cabécou, lardé et miel de fleurs

  • Assiette de 3 fromages 6 €

    Assiette de 3 fromages affinés du Valadou

Desserts

  • Feuilleté de pomme minutes, glace vanille Maison 8 €
  • Clafoutis aux Cerises du Coudounier, Comme chez Grand-mère 9 €
  • Tentation Citron sur fond de sablé Breton et sa crème pâtissière 9 €
  • Compoté de Rhubarbe acidulé et Fraise de Tremolat 9 €
  • Assiette de trois Sorbet Fait Maison 9 €

*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.