Terrine de Foie-Gras de Canard au Marc de Champagne de Chez Drappier (Sup +3€)*
Gaspacho de petits pois et menthe fraîche et son œuf poché
Terrine de Cochon en persillade à la Bourguignonne*
Travers de Porc caramélisé au miel d’épices, pommes grenailles et champignons*
Steak d’Espadon juste snack, sauce vierge et sa tombée d’épinards minutes
Emincé de canard gras avec son jus aux griottes et Polenta au raisin sec (Sup +2€)
Feuilleté de Cabécou, lardé et miel de fleurs et son mesclun *
Assiette de 3 fromages et son mesclun
Banane Flambée au Vieux rhum minutes et sa glace à la vanille Bourbon *
Moelleux au chocolat et son sorbet maison
Trilogie de Sorbet MAISON
*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.
Viande ou Poisson du jour et sa garniture
2 Boules de Glaces ou Sorbet du moment
1 Boisson Sirop au choix (20 cl)
Feuilleté de Cabécou, lardé et miel de fleurs
Assiette de 3 fromages affinés du Valadou
*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.