Les menus du restaurant

Nos Entrées : 

Terrine de Foie-Gras de Canard au Marc de Champagne de Chez Drappier (Sup +3€)*

Gaspacho de petits pois et menthe fraîche et son œuf poché

Terrine de Cochon en persillade à la Bourguignonne*

Nos Plats :

Travers de Porc caramélisé au miel d’épices, pommes grenailles et champignons*

Steak d’Espadon juste snack, sauce vierge et sa tombée d’épinards minutes

Emincé de canard gras avec son jus aux griottes et Polenta au raisin sec (Sup +2€)

Nos Fromages :

Feuilleté de Cabécou, lardé et miel de fleurs et son mesclun *

Assiette de 3 fromages et son mesclun

Nos Desserts :      

Banane Flambée au Vieux rhum minutes et sa glace à la vanille Bourbon *

Moelleux au chocolat et son sorbet maison

Trilogie de Sorbet MAISON

*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.