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Restaurant

La cuisine est inventive tout en restant authentique. Elle est préparée avec habileté ou le « fait maison » est de rigueur et avec le plus grand soin, en utilisant les meilleurs produits locaux. Foie gras du Périgord au Marc de champagne de chez Drappier fait sur place. Des menus au fils du temps guideront vos papilles vers la promesse qui s’ensuit. Notre menu, plein d’originalité, propose plusieurs choix pour chaque plat : entrée, plat, fromage et dessert.

12

00

€

Viande ou poisson et garniture
2 boules de glaces ou sorbet du moment

18

50

€

Uniquement le midi

22

50

€

Uniquement le midi

32

50

€

Entrée + Plat
Plat + Dessert

39

50

€

Entrée + Plat + Dessert

43

50

€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

Entrées

Plats

Fromages

Desserts

Entrées

Plats

Fromages

Desserts

24

50

€

Entrée + Plat
Plat + Dessert

29

50

€

Entrée + Plat + Dessert

33

50

€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

Entrées

Plats

Fromages

Desserts

Entrées

Plats

Fromages

Desserts

A la carte

Entrées

Ravioles tiedes de Langoustine et son bouillon d'épices 17.00€
Terrine du moment selon l'humeur du chef * 13.00€
Gaspacho Andalou parsemé de petites crevettes 11.50€
Terrine de Foie-Gras de Canard au Marc de Champagne de Chez Drappier* 19.00€

Plats

Filet mignon de porc au Chorizo, lentilles vertes du Puy* 17.00€
Suprême de Volaille Jaune du Gers croute Basquaise 17.00€
Agneau de 7h aux petits champignons en cocotte 25.00€
Dos de Saumon snacké, émulsion citronnée 25.00€

Fromage

Assiette de fromages affinés 7.00 €

Desserts

Feuilletté aux pommes minutes et sa glace vanille bourbon 9.00€
Vacherin Glacé au Limoncello* 9.00€
Assiettes de trois sorbets fait maison 9.00€
Délice choco à la fleur de sel et son sablé breton, sorbet exotique 9.00€